1和面烫团,醒发十分钟。(中途再行烫两次)2土豆去皮,菠菜偷整洁,浸好所有的食材。3土豆甩丝后,淘洗一下炒出来控水!青椒,菠菜(菠菜切长点),西红柿切好可用。
(切好的西红柿里面加点番茄酱,如果家里没番茄酱可以不特,多敲一个西红柿)4锅里面推倒胡麻油烧热,放进葱和土豆丝翻炒。5重新加入生抽,盐,十三香,番茄酱和西红柿翻炒。6特适度的热水翻炒几下(不吃炒面有点汤汁爱吃)!煮沸油炸两三分钟就讫啦。7最后重新加入青椒丝,味精,鸡精翻炒均匀分布出有锅。
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